NOTRE HISTOIRE
Maintenant 50 ans de saveurs au menu !
Un menu varié, un service courtois et un rapport qualité/prix exceptionnel, voilà les principaux ingrédients qui font le succès de Normandin.
L’histoire d’amour entre Normandin et les Québécois est toujours aussi passionnée. Le succès fut instantané en 1969 lors de l’ouverture du premier Normandin, situé à Québec dans le quartier Neufchâtel. Après plusieurs agrandissements, la demande toujours croissante amena l’ouverture de nouveaux restaurants si bien qu’en 1990, la grande région de Québec comptait pas moins de 19 établissements offrant tous le service de salle à manger, de salon privé, de comptoir et de livraison.
Aujourd’hui, le réseau Normandin compte plus de 40 restaurants partout au Québec et s’étend de Mont-Joli à Montréal. Toujours en croissance, la chaîne emploie plus de 2 700 personnes soucieuses d’offrir un service sympathique et chaleureux propre à Normandin.
Au plaisir de vous servir!
NOS DIVISIONS
Chef de file de la restauration familiale, Normandin est l’une des plus importantes chaînes de restaurants au Québec. Dans le but de standardiser et de maximiser la qualité et la fraîcheur des produits servis au client, Normandin a su intégrer différentes divisions. Ainsi, elle profite d’une liberté d’action incomparable.
Alimaison est la cuisine centrale de l’ensemble des restaurants Normandin. On y prépare plus d’une centaine de produits qui, des soupes aux desserts en passant par les sauces, les pâtés et les plats cuisinés, composent la grande variété du menu.
C’est ici qu’on mijote la réputée sauce à spaghetti Normandin, livrée fraîche dans tous les restaurants.
Centre de distribution dédié aux restaurants Normandin, Restogain assure, plusieurs fois par semaine, l’approvisionnement de la chaîne à l’aide de camions équipés de systèmes réfrigérés multitempératures.
L’entrepôt, d’une superficie de 21 000 pieds carrés, compte plus de 750 produits différents.
RestoConstruction est la division responsable de la construction et de l’entretien de l’ensemble des restaurants Normandin.
RestoConstruction réalise la gestion complète des projets : acquisition de terrains, plans d’aménagement et de décoration, équipements, construction et ce, jusqu’à l’ouverture du restaurant. Par la suite, cette division assure l’entretien du bâtiment et des équipements avec un maximum d’efficacité.
Unilogik permet à Normandin de bénéficier d’une structure informatique unique et personnalisée qui centralise les données de tous les restaurants et des divisions.
Au delà des opérations courantes (gestion des stocks, des recettes, de la paye, etc.), le système permet de gérer les différents projets, et même d’évaluer la qualité du service offert à la clientèle.